ALIMENTACIÓN MODERNA: EL ASESINO INVERSO
La emergencia a nivel mundial de epidemias de obesidad, diabetes mellitus, hipertensión arterial y dislipidemias, entre otras enfermedades crónicas relacionadas con la nutrición, obliga a preguntarse: ¿cuáles son las razones que subyacen a este fenómeno? Nuestra forma de comer ha Seguir leyendo ALIMENTACIÓN MODERNA: EL ASESINO INVERSO